什么是电火锅,使用电火锅有什么特点

　　中国美食名扬海外，在中国最著名的菜系有川菜、粤菜、湘菜、徽菜、鲁菜等八大菜系，而最具特色也是最有意思的便是川菜里的火锅了，这种吃一次就忘不了的美食做法在全世界都很著名。过去传统的火锅采用炭火，容易产生有害物质，随着现代生活的节奏加快，科技的不断更新，制作美食的电器也在不断的更新，电火锅也就应运而生了！今天我们就一起来看看什么是电火锅，电火锅有哪些特点！

　　一、什么是电火锅

　　电火锅，顾名思义，就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，电火锅是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。

　　二、电火锅有什么特点

　　电火锅的功能并不局限于煮火锅，还有其他的功能，让你在享受火锅美食的同时也可以品尝到其他美食带给你的乐趣！

　　1、全塑外壳，款式新颖，豪华美观

　　2、具有控温功能，能在60℃~250℃范围内任意设定，控制烹调温度

　　3、采用大功率电热盘，升温快

　　4、透明不易碎强化玻璃盖，好吃看得见。

　　5、设有温度保险，可防止异常过热。

　　6、大功率电热盘，涮火锅火力更足，大容量的内锅，可供多人同时使用

　　7、内锅选优质铝合金材料、精工制作、坚固耐用

　　8、优质铝合金锅身，内锅涂有不粘涂料，易清洗。

　　三、使用电火锅注意事项

　　1、第一次使用会有少量冒烟现象，属于正常工作现象；

　　2、电线插头芯要插好电器产品后，方能插好电源；

　　3、水烧开后，要先断开电源，后将连接电器上的插头拿掉，才能倒出被加热体；

　　4、适用于液体物质升温加热，不可干烧空烧；

　　5、请不要与其它电器同时共用一个电源插座；

　　6、使用杯时加水不宜过满，液体物质不得超过容积4/5,以免沸溢以免沸时溢出杯外引起漏电，不要让小孩触摸杯体，以免烫伤或触电，使用后及时拔出电源插头；

　　7、电热锅不宜在水中冲洗，以免影响绝缘性能，使用时最好用布擦干，并在通风干燥处存放；

　　8、加热牛奶，豆浆等易粘性食品时使用后，请将锅底清理干净后，请将锅清理干净后才能再次使用，否则易损坏热元件。

　　以上是小编为您介绍的什么是电火锅,使用电火锅有什么特点。川味火锅以它的红红火火、味道浓厚、菜品丰富为主要特色。通过用电火锅煮出的火锅更健康，更美味，更方便，让你轻松、快速就可以品尝到火锅的美味！爱吃火锅的你，何不试一试呢！如果您还想了解更多家居知识，请点击X团装修网，更多精彩尽在X团装修网！