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厨房用具的分类百科

发布时间:2013-03-06 11:03:00   X团装修网    访问次数:4473    
空间是生活方式的表现,选什么样的厨房用品,就等于选择了一种什么样的生活品位。在打算厨房用具购买之前,要知道厨房用具有哪些,才不会买多买错。
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家庭厨房用具的分类你知道多少,下面的厨具大全教您。现在一般家庭的灶具还是简单的两口燃气炉,遇到需要闷煮长时间的佳肴,就得耽误其他菜的上桌时间,而且因为只有燃气炉,也少了烘、烤的食物,因此,现在许多进口厨具厂商开始提倡厨房设备升级,鼓励消费者在家享受烹调乐趣。 

厨具大全——厨房用具主要包括以下5大类:


第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。


第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。


第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。


第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅,高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。


第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。


以上就是X团装修网编辑小张为您提供的厨房用具分类介绍,希望对您有所帮助,更多家居资讯请点击X团装修网,更多精彩内容尽在X团装修网!

热门标签: 厨房用具 厨房

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