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厨房的设计

发布时间:2014-03-21 15:59:00   保家网(X团)    访问次数:3681    
在家居中,一天之中总要在厨房内忙碌几个小时,其直接影响着人们的饮食、健康和生活乐趣,因而完全有必要对厨房进行精心设计。
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在家居中,一天之中总要在厨房内忙碌几个小时,厨房直接影响着人们的饮食、健康和生活乐趣,因而完全有必要精心设计和投资建设。


现在绝大多数居民的厨房面积在3平方米左右,所以,合理的平面布局变得至关重要。从使用功能上分析,水龙头是洗菜,淘米用的地方,需要较好的采光条件,宜置于窗前。


事实表明,“L”型家具布置节约用地,使用舒适,但少不了一只角柜,在柜顶、底板之间竖一根转轴,中间装几块圆形搁板,放小杂物品。轻轻地转动圆盘,就能找到所需物品。


厨房效果图


每间屋子都由其功能决定了有一个中心,厨房的中心是灶台。为了减少走行,避免并叉运动,应以站立在灶前的人手臂为半径划水平和竖直的圆弧,在此范围内放置家具、用器、常用物品。灶台上方装排烟罩,左右上方悬挂柜橱,其下缘距地1.5米左右。这些位置的吊柜厚度不能太大,一般在200---300毫米,太厚了可能会碰伤人头。吊柜下可挂菜篮,锅勺等。


厨房里油烟大,墙面容易被污染,家具易脏,这是一个较难解决的间题。这里介绍三个措施:一、设排烟气装置。经济型排烟罩用铁皮弯曲制成,要考虑用脏时取下洗刷,也可在罩里侧蒙复防油纸,经常更换。排烟管伸向墙上的烟道口。最理想的是装只小型排气风扇。二、家具造型简洁,没有复杂的凹凸线脚;平面布置避免留下看得见却难以清扫的角落。三、房间装修、家具表面选择一些光滑不吸油污的材料,色彩淡中带些灰色的成分,可以耐脏一些。另外,除了经常取用的油、盐、酒放在开敞的柜中外,尽量做封闭型的家具,通过这些改造措施,可基本解决油烟的问题。


由于一些厨房太小,要放的东西多、杂,所以除了“借天不用地”外,还要做些多用家具,以较少的占地面积和较小的体积来满足两种或两种以上的用途,努力给厨房里每件物品以一席之地。


厨房效果图


在装修方面,要根据厨房的待点选用材料。墙面上多贴些光滑易洗的瓷砖;地面用大块马赛克或防滑地砖,如做水泥地面最好在水泥砂浆粉面时掺入防滑铁砂;家具表面宜粘贴耐水、耐烫的硬质装饰板。


利学的管理常常和愉快的生活紧密地连接在一起,它们是人类文明的象征。愿大家都有一间称心如意的厨房。


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