厨房橱柜操作台面一字形布置,提供简洁的组合工作中心,操作时只需左右移动,适合十狭长的厨房。但这种布置形式走动线路重叠,不宜两人交叉作业,而月动线相对较长。
1、一字形厨房家具
操作台面一字形布置,提供简洁的组合工作中心,操作时只需左右移动,适合十狭长的厨房。但这种布置形式走动线路重叠,不宜两人交叉作业,而月动线相对较长。
2、并列形厨房家具
空间紧凑、经济,有较好的收纳空间和作业面,但由于厨房是一个湿作业的场所,应尽量将洗涤盆、配餐台及炉灶安排在同一台面上,这样有利于保持厨房的清洁和干燥。
3、L形厨房家具
适合于长方形厨房,这种布置工作三角形合理,作业面大,操作顺畅,作业流程短,是最为常用的形式。但L形厨柜转角处形成死角,空间利用率和工作效率高,需在转角柜中增设旋转装置(如转盘),存放物品才方便。
4、U形厨房家具
具备三个转向、两个转角,空间紧凑经济,能很大限度地缩短工作路线,提高工作效率,减少不同操作之间的十扰,容纳多人同时操作,适用于较大空间的厨房或开放式厨房。缺点是转角处形成死角,需在转角柜中增设旋转装置(如转盘),存放物品才方便。
5、岛形厨房家具
厨房空间中有一个独立的工作台,可缩短动线,活跃室内气氛,增加工作面积和储藏空间,多应用于较宽敞的厨房,在国外家庭中较常见。岛式单元若放置炉灶或洗涤盆,则对管道及吸油烟机有特殊要求。这种布置形式适合于一边操作一边与家人朋友聊天,也可多人参与,能活跃厨房气氛。
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