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厦门
设计理念:用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据快餐厅面积大小对餐桌的合
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设计理念:用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据快餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的;中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较高级的快餐厅都采用圆型餐桌。但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。
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