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酒吧形式

发布时间:2014-05-06 09:43:00   保家网(X团)    访问次数:3175    
酒吧业的存在是与其它娱乐业有所不同的,因为酒吧装修设计有其独特性。而酒吧在城市生活中是不可缺少的娱乐聚点,它所经营的是一种文化。
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     酒吧的形式一般分为六种


     主酒吧:




     主酒吧又称为立式酒吧,大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣,因此,对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。 三门峡酒吧装饰设计,KTV酒吧装修设计


      酒廊:




      这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见,装饰上一般没有什么突出的特点,以经营饮料为主,另外还提供一些美点小吃。


      服务酒吧:




      服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。


      宴会酒吧:


      这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧,临时性、机动性较强。如我们常见的酒会;外卖酒吧则是根据客人要求在某一地点,例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧,外卖酒吧隶属于宴会酒吧范畴。三门峡酒吧装饰设计,KTV酒吧装修设计


      多功能酒吧:




      多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的、练歌(卡拉OK)、健身、上网等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。对调酒师和员工有较高的要求。三门峡酒吧装饰设计,KTV酒吧装修设计


      主题酒吧:


      此类酒吧是目前比较流行的,如氧吧、网吧、清吧、红酒吧等均称为主题酒吧。这类酒吧的特点以突出主题,并且装修风格独特;来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务。三门峡酒吧装饰设计,KTV酒吧装修设计。




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