一份母亲节的安心家居设计礼物

　　厨房是住房中使用最频繁、家务劳动最集中的地方，妈妈常常在厨房中忙进忙出的为我们准备了美味佳肴。然而，越来越多的厨房小家电或者已经让妈妈们无暇他顾，小家电的置放，炊具、餐具的收纳，各种琐碎用品的整理，都需要有更符合人体学的贴心设计才能营造一个更快活惬意的烹饪环境。

　　合理利用空间，确保有丰富的收纳空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架，合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用地柜部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所，豆浆机、咖啡机、小烤箱等电器可以设计一个专门放置的区域，以减少使用上的混乱。此外，只要巧妙设计，一些角落地带可以使你储物、取物更方便，例如将各种管道的外包装设计成可悬挂方便挂钩的情势，用来悬挂烹饪器具和一些零散小件，就是一个厨房零散物件的置物架;沿着水池边设计一排小圆桶，能够将洗洁精、洗手液、消毒液等洗涤用品有序收纳，伸手即用，非常方便。

　　灯光设置要在合适的位置。灯光上应确保主操作的区域有足够明亮的灯光，可以在操作台上方设计一个弥补光源，为操作时供给充分的照明，柔和的光芒增加了一份温馨，使烹饪心境变得轻松高兴。

　　确保有足够的操作空间，功能齐全。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。

　　要有符合操作习惯的空间布局。厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的，应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。因为这三个功能通常要互相配合，所以要安置时应根据操作习惯，安置在一个在最合宜的距离以节省时间人力。为方便使用、有效利用空间、减少往复，建议把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间，以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。

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